ロイヤルクイーンのドーナツを知っていますか？
生地は、イーストを使って、発酵させます。
ベーキングパウダーを使いません！！
市販のベーキングパウダーには「アルミ」が入っているものが多いのをご存知ですか？
強力粉とイーストを使うことで、もちもち感が美味しいドーナツになります。
で、見ていただきたいのは・・・・
この油の量！！！
もちろん、こめ油を使いますが、この量だからこそ、無駄なく使えます。
油は使わない方がいいといわれていますが、上質の油を適量摂取することは
人間として、身体を構成していくうえで、とっても大切です。
ちょっと、お高いこめ油も、ロイヤルクイーンなら、この量！！
こめ油 「築野食品」１５００ｍｌ ９２９円にて、教室で販売中です。