おせち料理の定番の一品に「田作り」があります。
関西では・・・「ごまめ」とも呼びます。
それをごぼうを使って、ちょっとこ変わりおせちとしてはいかがでしょうか。
ロイヤルクイーンごぼうのからめ煮
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ロイヤルクイーン高槻料理教室
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