新もの。
息子がタケノコをいただいてきました。
ロイヤルクイーンだから、もちろん鍋ひとつ！
『ぬか』も入れず！『鷹の爪』も入れず！
少し、沸騰させて、蓋をしたまま、放置。
タケノコご飯。天ぷら。わかたけ煮。
タケノコづくしでいただきました。
※生のタケノコはできるだけ早く、ゆでること。
※茹でたタケノコは毎日水を替えれば冷蔵庫で一週間くらい大丈夫。
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思い出投稿になりますが……新タケノコ
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