$ 0 0 西洋には、クリスマスを楽しみに待つ文化として「シュトーレン」があります。 日本でいう・・・ 「もう~♪ いくつ寝るとぉ~♪ お正月♪ 」的な パン屋さんやケーキ屋さんでは、そろそろ予約のお知らせがあるのではないでしょうか。 ロイヤルクイーンは、パンも焼けますし、もちろん発酵もできます。 あとは、下準備とこねるだけ! 一次発酵