ひじきには、『カルシウム」「鉄分」「食物繊維」が多く含まれていることが知られています。
ひじきのカルシウムとマグネシウムの比率は最高のバランスですので、これひとつで
カルシウムの吸収がいいといわれています。
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ロイヤルクイーン高槻料理教室
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