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本格的に韓国の春雨?を使って、チャプチェを作りました。
でも、レシピを見ると……
春雨茹でて、
下味した肉炒めて、
野菜もひとつずつ炒めて、
茹でた春雨だけを炒めて、
最後にボウルで混ぜ合わせる。
わざわざ、一緒に炒めないで!と記載あり。
どーする??
超面倒くさいやん!!
で、ロイヤル風調理の出番♪
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↑大フライパンで茹でる。
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↑同じ大フライパンに野菜を並べて炒める(調味料はそれぞれにかける)
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↑同じ大フライパンで下味した肉も炒めて取り出す。
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↑同じ大フライパンで春雨炒めて、炒めた具材を鍋の中で混ぜました!
そう!汚れたのは鍋ひとつ!
ロイヤルクイーン!すごい!
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